Baumkuchenplatte, handgestrichen, 32x26x4,5cm
tiefgekühltes Produkt -18°C
Artikelnummer
Auswahl | Inhalt (Einwaage) | Verpackung | Preis EUR
(Preis / Einheit) | (Ergiebigkeit)
Verfügbarkeit | Mindesthaltbarkeitsdatum
Auswahl | Inhalt (Einwaage) | Verpackung | Preis EUR
(Preis / Einheit) | (Ergiebigkeit)
Verfügbarkeit | Mindesthaltbarkeitsdatum
Der Baumkuchen ist ein schichtweise aufgebauter und über offener Flamme gebackener Kuchen aus einer Sandmasse. Als Sandmasse, gleichbedeutend Sandteig, wird eine fettreiche Masse (umgangssprachlich schwerer Teig) aus geschlagenem Ei, Zucker, wenig Mehl oder Stärkepuder sowie Butter oder Margarine bezeichnet. Der König der Kuchen ist ein Symbol des Konditorberufs.
Zusatzinformationen zum Produkt
Allergiehinweis zum Produkt (Allergene enthalten) (17494)
Gluten: Weizen
Eier
Spuren: Erdnüsse
Spuren: Fische
Spuren: Krebstiere
Spuren: Lupinen
Milch
Schalenfrüchte: Mandel
Spuren: Sellerie
Spuren: Senf
Spuren: Sojabohnen
Spuren: Weichtiere
Bezeichnung
Baumkuchenplatte, handgestrichen, 32x26x4,5cm
Artikelnummer
17494
Inhalt
2 kg
Verpackung
Karton
Mindesthaltbarkeitsdatum
Ø 354 Tage haltbar ab Lieferdatum.
Brutto Gewicht
2,29 kg
Verfügbarkeit
SOFORT LIEFERBAR
Menge auf Lager
59
gekühltes Produkt
Ja, Tiefkühlprodukt -18° Celsius
Steuersatz
7 %
EAN Code
9008164086060
BIO-zertifiziert
Nein
Intrastat - Nummer (Warennummer, Zolltarifnummer, Codenummer, HS-Code)
19059070
Hersteller (Verantwortlicher Unternehmer)
Hergestellt von: Bonnevit Feinbäckerei GmbH, A-6230 Reith, Österreich.
produziert im Land | ISO
Österreich | AT
Zutaten
Baumkuchenblock tiefgefroren. BUTTER 21%, Zucker, EIWEISS (Säureregulator: Milchsäure, Verdickungsmittel: Xanthan, Stabilisator: Aluminiumsulfat), EIGELB (Säureregulator: Zitronensäure), Marzipan 9,9% (MANDELN, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup), WEIZENMEHL, Kartoffelstärke, Persipan (Aprikosenkerne, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup, Ethanol, Kartoffelstärke), Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonat, Trennmittel: Calciumsulfat, WEIZENSTÄRKE), Salz jodiert (Salz, Kaliumjodid), Bourbon Vanille, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure. Lagerung bei mindestens -18°C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und innerhalb von 14 Tagen verbrauchen.
Eigenschaften: .
Eigenschaften: .
Nährwerttabelle (17494)
pro 100g / 100ml
Brennwert
1649 kJ / 395 kcal
Fett
24 g
davon gesättigte Fettsäuren
12 g
Kohlenhydrate
37 g
davon Zucker
26 g
Eiweiß
6,2 g
Salz
0,4 g
Gluten: Weizen
Eier
Spuren: Erdnüsse
Spuren: Fische
Spuren: Krebstiere
Spuren: Lupinen
Milch
Schalenfrüchte: Mandel
Spuren: Sellerie
Spuren: Senf
Spuren: Sojabohnen
Spuren: Weichtiere