Parmesankäse - Parmigiano Reggiano di Vacche Rosse DOP (g.U.), min. 24 Monate
gekühltes Produkt 0°C bis +7°C
Artikelnummer
Auswahl | Inhalt (Einwaage) | Verpackung | Preis EUR
(Preis / Einheit) | (Ergiebigkeit)
Verfügbarkeit | Mindesthaltbarkeitsdatum
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Wichtiger Hinweis zum Warenpreis
Dieser Artikel ist ein Gewichtsartikel / frisches Naturprodukt. Das endgültige Gewicht hängt deshalb von der jeweils nach Eingang Ihrer Bestellung aus der Natur verfügbaren Produktauswahl ab. Ebenso kann der Preis täglichen Schwankungen unterliegen. Der endgültige Preis bestimmt sich deshalb nach dem Gewicht des Produkts, welches der gewünschten Menge am nächsten kommt, und dem am Tag der Auslieferung der Ware gültigen Preis. Bei Gewichtsartikeln findet die endgültige Berechnung immer nach dem Preis / Einheit statt. Zum Beispiel 5 EUR / 100g. Sollte der sich hieraus ergebende Preis und/oder das Gewicht um mehr als 30% nach oben oder unten von dem bei der Bestellung genannten Preis oder der bestellten Menge abweichen, wird der Verkäufer den Käufer hiervon zunächst per E-Mail oder Telefon in Kenntnis setzen und die Bestellung nur ausführen, wenn der Käufer dieser Abweichung zustimmt.
Dieser Artikel ist ein Gewichtsartikel / frisches Naturprodukt. Das endgültige Gewicht hängt deshalb von der jeweils nach Eingang Ihrer Bestellung aus der Natur verfügbaren Produktauswahl ab. Ebenso kann der Preis täglichen Schwankungen unterliegen. Der endgültige Preis bestimmt sich deshalb nach dem Gewicht des Produkts, welches der gewünschten Menge am nächsten kommt, und dem am Tag der Auslieferung der Ware gültigen Preis. Bei Gewichtsartikeln findet die endgültige Berechnung immer nach dem Preis / Einheit statt. Zum Beispiel 5 EUR / 100g. Sollte der sich hieraus ergebende Preis und/oder das Gewicht um mehr als 30% nach oben oder unten von dem bei der Bestellung genannten Preis oder der bestellten Menge abweichen, wird der Verkäufer den Käufer hiervon zunächst per E-Mail oder Telefon in Kenntnis setzen und die Bestellung nur ausführen, wenn der Käufer dieser Abweichung zustimmt.
In diesem köstlichen Parmigiano ist nur Milch der Vacche Rosse Kühe verarbeitet. Es gibt nur einen einzigen Betrieb, der 4000 solcher Parmesankäse- Laibe pro Jahr produziert. Bis in die 1960er Jahre war die sehr alte rote Rinderrasse in der Region Emilia Romagna am stärksten vertreten. Bei den Bauern als gute Arbeitskraft beliebt und dank der schmackhaften Milch und des Fleisches besonders geschätzt. Mitte der 1980er Jahre war die Vacche Rosse Rasse fast ausgestorben und durch die milchleistungsstarken Friesen ersetzt worden. Heute ermöglichen einige Betriebe ein Comeback für die Vacche Rosse und die hervorragende Milch mit ihrer komplexen Geschmackstiefe kann wieder zu geschmackvollen Produkten verarbeitet werden.
Zusatzinformationen zum Produkt
Allergiehinweis zum Produkt (Allergene enthalten) (15697)
Milch
Bezeichnung
Parmesankäse - Parmigiano Reggiano di Vacche Rosse DOP (g.U.), min. 24 Monate
Artikelnummer
15697
Inhalt
ca. 1000 g
Verpackung
Vakuum
Mindesthaltbarkeitsdatum
letztes Mindesthaltbarkeitsdatum: 20.09.2025 Ø 94 Tage haltbar ab Lieferdatum.
Brutto Gewicht
1,00 kg
Verfügbarkeit
SOFORT LIEFERBAR
Menge auf Lager
11,25
gekühltes Produkt
Ja, Frischeprodukt 0-7° Celsius
Verpackungseinheit
30
Steuersatz
7 %
EAN Code
2251126011342
BIO-zertifiziert
Nein
Intrastat - Nummer (Warennummer, Zolltarifnummer, Codenummer, HS-Code)
04069061
Hersteller (Verantwortlicher Unternehmer)
Grana D`oro , Via Neida 10, 42025 Cavriago, Italien.
produziert im Land | ISO
Italien | IT
Zutaten
Parmigiano Reggiano g.U., mindestens 24 Monate gereift. Hartkäse aus Rohmilch mindestens 32% Fett i. Tr. KUHROHMILCH, Meersalz, Lab. Kühl bei +2°C bis maximal +5°C lagern. Hergestellt in Italien.
Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
Nährwerttabelle (15697)
pro 100g / 100ml
Brennwert
1671 kJ / 402 kcal
Fett
30 g
davon gesättigte Fettsäuren
20 g
Eiweiß
32 g
Salz
1,6 g
Milch