White Fungus - Silberohr, krauser weißer Asiapilz, getrocknet - 100 g - Beutel

White Fungus - Silberohr, krauser weißer Asiapilz, getrocknet

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Der White Fungus, auch Bärentatzen genannt, ist ein krauser weißer aromatischer Pilz aus der V.R. China Zubereitung: Pilze ca. 1 Stunde in Wasser einweichen. Mindestens 10 Minuten in frischem Wasser kochen. Das Wasser abgießen, nach Geschmack würzen und z.B. mit Zwiebeln und Sojasauce im Wok anbraten.

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