Bohnen, Black-Eye Beans - weiß mit schwarzen Augen, getrocknet

Artikelnummer: 13878

500 g Beutel € 3,66 *

(€ 7,32 / kg)

VE-Kauf 20 x 500 g Beutel zu je € 3,55 *

SOFORT LIEFERBAR

letztes Mindesthaltbarkeitsdatum: 31.8.2025 Ø 860 Tage haltbar ab Lieferdatum. ?

Menge:

Diese Augenbohnen sind Hülsenfrüchte, deren elfenbeinfarbene und nierenförmigen Kerne ein schwarzes Auge aufweisen. Wenn sie frühreif geerntet werden, sind die Hülsen essbar. Häufig verwendet man sie für Suppen oder Salate, ebenso können sie zur Herstellung von frittierten Küchlein oder für Eintöpfe verwendet werden. Im Süden der USA werden sie mit gepökeltem Schweinefleisch zubereitet. Sie haben einen milden, süßlichen Geschmack. Ihre Haut ist sehr dünn, daher müssen sie nicht eingeweicht werden. Die Kochzeit beträgt ca. 40-60 Minuten.

Zusatzinformationen zum Produkt