Glukosesirup 45° - Bonbonsirup - 5 kg - Dose

Glukosesirup 45° - Bonbonsirup

Artikelnummer
Auswahl | Inhalt (Einwaage) | Verpackung | Preis €
(Preis / Einheit) | (Ergiebigkeit)
Verfügbarkeit | Mindesthaltbarkeitsdatum
Artikelnummer: 13831
5 kg Dose   € 21,38 *
(€ 4,28 / kg)
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letztes Mindesthaltbarkeitsdatum: 18.4.2020    Ø 292 Tage haltbar ab Lieferdatum.  ?

Diese helle Zuckerlösung ist ein wichtiger Rohstoff für die Süßwaren- und Marmeladenindustrie, sowie für die Feinbäckerei, die Konfisserie und zur Herstellung von Speiseeis. 45° ist die Angabe der Verzuckerung. Es gibt auch 43° Glukosesirup, der ist flüssiger und eher für Füllungen geeignet. Der 45° Glukosesirup lässt sich mit der bloßen Hand zur Kugel formen, da er durch seinen höheren Trockenmassegehalt fester ist. Er kann somit z.B. gut für Kuchenglasuren verwendet werden.

Zusatzinformationen zum Produkt
Glukosesirup 45° - Bonbonsirup - 5 kg - Dose
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