Tonkabohnen - 1 kg - Beutel

Tonkabohnen

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Artikelnummer: 10336
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Tonkabohnen sind die Samen des Tonkabaumes. Der zur Familie der Schmetterlingsblütengewächse zählende Baum ist ursprünglich im nördlichen Südamerika beheimatet. Heute stammen dessen fermentierte Samen meist aus Venezuela und Nigeria. Tonkabohnen können ähnlich wie Vanille als Gewürz für Eis, Pudding oder Souffles verwendet werden. Pro Liter Süßspeise reichen einige wenige Bohnen. Ihr Geruch ist süß und stark aromatisch. Geschmacklich sind sie leicht bitter. Ein Hauch des Tonkabohnenaromas reicht vollkommen aus, um süßen und herzhaften Speisen das exotische Etwas zu verleihen.

Zusatzinformationen zum Produkt
Tonkabohnen - 1 kg - BeutelTonkabohnen - 1 kg - Beutel
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