2025 Aussieres Chardonnay, trocken, 13 % vol., Dom. Lafite - Rothschild

Aus dem Besitz des berühmten 1. Cru Weinguts Chateau Lafite - Rothschild in Bordeaux: Ein Referenzweingut im hochwertigen Languedoc, bei dem mediterrane Reife auf Präzision und Eleganz trifft. Konsequent restrukturiert unter Lafite?Regie, präsentiert es sich international etabliert mit starkem Herkunftscharakter und klarem Profil. Ein reiner Chardonnay - hell und klar im Aussehen, mit blassgelben Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von weißen Blüten und frischen Früchten, wie etwa gelbem Pfirsich. Feine Gebäcknoten verleihen dem Bouquet eine besondere Note und runden es ab. Am Gaumen wird diese Weichheit durch einen erfrischenden Charakter ausbalanciert, der an die frühe Lese erinnert. Der Wein klingt schließlich in einem salzigen Abgang aus, der uns an die Weiten des Mittelmeers entführt.