IGP Toscano, Natives Olivenöl extra, Frantoio Franci

Das mittelfruchtige Olivenöl aus den Olivensorten Frantoio, Moraiolo, Leccino und Olivastra wird zwischen dem 20.09. und dem 10.11. geerntet. Gute Gründe Toscano IGP sehr harmonisch vielseitig einsetzbar Es hat eine leichte Süße, eine feine Bitterkeit und eine pikante Schärfe, also ein rundum harmonisches Öl. Man schmeckt Bittermandel und Artischocke. Es ist vielseitig einsetzbar für Eintöpfe, Fleisch, Fisch, Sughi und Vinaigrettes.