Dashi Fond Konzentrat dunkel, Katsuobushi (Bonito), Nippon Shizen Hakko

Dieses Dashi zum Verdünnen ist mit regional japanischen Zutaten hergestellt: Traditionell gebrauter Honjozo Shoyu Soja Sauce, Katsuo aus Shizuoka, Konbu aus Hokkaido und Shiitake aus Kyushu. In Japan verwendet man dieses Dashi zum Verdünnen für Tenpura Tsuyu, Brühe für Soba und Udon, Sukiyaki etc. Hergestellt ohne Konservierungsstoffe. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und schnell verbrauchen. Nihon Shizen Hakko aus der Aiichi Präfektur ist spezialisiert auf fermentierte Produkte.