2023er Nat` Cool Drink Me Weißwein, trocken, 13 % vol., Niepoort

Dieser Weißwein folgt einem Konzept minimaler Interventionen und ist aufgrund der Gärung in der Flasche von Natur aus trüb. Der Wein wurde bewusst nicht geklärt - die Farbe präsentiert sich als Zitrusgelb mit zarten grünen Reflexen. Die Aromatik erinnert an Weine, die vor vielen Jahren in der Vinho Verde Region produziert wurden, mit hefigen Noten sowie Anklänge von Zitrus, Pfirsich und Kräutern. Am Gaumen spürt man die exzellente Säure, feine Perlage, die Lebendigkeit verleiht sowie salzige Noten im Abgang. Dieser Wein soll unkompliziert schmecken: Schütteln Sie ihn vor dem Öffnen leicht und genießen Sie ihn mit leckeren Snacks!