2023er Veltliner Black Edition Landwein, trocken, 13 % vol., Ebner - Ebenauer, BIO

AT - BIO - 402 Diese Black Edition von Ebner- Ebenauer gibt ihnen die Möglichkeit, mit ihren Lieblingssorten an Trauben an die Grenzen zu gehen. Nur wenn sich die Natur außerordentlich großzügig zeigt, erzeugt das Weingut diese streng limitierten Weine. Weine, die deren Winzerhandwerk spiegeln und unglaubliche Vielschichtigkeit erreichen. Biologisch - Organische Bewirtschaftung ist die Basis, viel Handarbeit und Handernte ein Muss sowie der darauffolgende Ausbau in französischen Barriques mit monatelanger Betonage und Flaschenreife. Facettenreiche, elegante Weine sind das Ergebnis, tief, funkelnd, groß, die unbedingt dekantiert werden sollten, da sie unfiltriert abgefüllt werden.