2024er Grande Reserve IGP, trocken, 13,5 % vol., Anciens Temps

Die Linie Anciens Temps ist das Aushängeschild der Genossenschaft Reunis de Cebazan - hier wird großartige Qualität zu einem fairen Preis geboten. Die Grande Reserve der Linie Anciens Temps wird aus Cabernet Sauvignon und Merlot gewonnen und weist die typischen schwarzen Beerenfrüchte des Languedoc auf, die durch Schattenmorellen und reife Pflaumen ergänzt werden. Im Glas gesellt sich zu der saftig, samtigen Cuvee mit ihrer würzigen Frucht noch das typische Vanillearoma der Barriquelagerung sowie Paprika, Pfeffer, Gewürznelken und ein Hauch von Lavendel. Passt besonders gut zu fruchtig - würzigen Gerichten, wie Lamm mit Ratatouille.