Horseradish with beetroots, Meerrettich mit Roter Bete, Bornibus

Die Kombination Meerrettich und Rote Bete ist ein Klassiker aus Osteuropa. In Polen gehört der Dip auf die Ostertafel. Er schmeckt zu kaltem Fleisch und Wurst, aber auch zu Eiern und Räucherfisch.