Ravioli alla Zucca con Sfoglia Curcuma, Ravioli, gefüllt mit Kürbis und Kurkuma, Pastificio Plin

Die frischen Ravioli sind mit Kürbis gefüllt und der Teig mit Kurkuma gewürzt. Zu den feinen, milden Ravioli passen eine Sauce aus brauner Butter und Amarettikrümeln oder Salbeibutter.