2023er Chardonnay Reserve, trocken, 13 % vol., Wittmann, BIO

DE - ÖKO - 022 Kräftiges Stroh - Gelb, intensiver Duft nach gelben Früchten, reifer Mango, schwarzem Tee, gepaart mit zarten Nuancen von Würze und Schokolade. Am Gaumen präsentiert er sich mit einer ausgewogenen Säure und filigraner Mineralität mit voll langem Nachhall. Geerntet in den Filetstücken der Westhofener Spitzenlagen, ausgebaut im traditionellen Halbstück oder im Barrique Fass, Hefelager über mindestens 15 Monate.