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Diese Pulverfarben sind aufgrund ihrer Konzentration besonders für Zuckerarbeiten und für das Färben von Massen, wie Marzipan und Fondant geeignet. Die Farben werden vor Gebrauch in heißem Wasser aufgelöst. So eignet sich die Farbe auch sehr gut zum Verarbeiten mit der Airbrush-Pistole. Farbe: Rosa.
Farbstoffpulver wasserlöslich für Lebensmittel. E122 Azorubin. kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen. Deklaration und Höchstmengen gemäß VO (EG) 1333 / 2008.
Eigenschaften: Azofarbstoffe, Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
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