Ida Marie Sekt, Brut, 11,5% vol., Leon Gold

Die Cuvee Ida Marie ist eine Assemblage aus den typischen Champagner - Sorten Spätburgunder, Schwarzriesling und Chardonnay. Sattes Goldgelb mit zarten Apricot - Reflexen und persistenter Perlage prägen das Erscheinungsbild. In der Nase duftet er nach warmem Hefezopf, britischer Orangenmarmelade auf salzgebuttertem Toast und kleinen roten Walderdbeeren. Hinzu kommen Eindrücke von nassem Kiesel nach einem warmen Sommerregen und einer milden Meeresbrise. Im Antrunk saftig mit feinperligem Mousseux, agiler Säure und tänzerisch verspielter Frucht. FRUCHTIG - HANDWERKLICH - KOMPLEX