2021er Bottlefish, trocken, 13 % vol., Renner, BIO

AT-BIO-402 100% Blfrnksch Carbonic. Dabei werden die ganzen Trauben unter Druck in einem kleinen Edelstahltank vergoren und nach 10 Tagen abgepresst. Diese Methode steht dem Blaufränkisch fantastisch gut und daher bekommt der Wein auch ein ganz eigenes Outfit.