2022er Freyheit Muscat, trocken, 12 % vol., Gernot Heinrich, BIO

AT-BIO-402 In die Tonflasche gebracht mit viel Handarbeit und Behutsamkeit. Die Weingärten befinden sich in Umstellung auf biodynamische Bewirtschaftung. Handverlesen, spontan vergoren, 15 Tage auf der Maische belassen, schonend gepresst, biologischer Säureabbau, 8 Mon. im gebrauchten Eichenfass auf der Hefe belassen, unfiltriert und ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt. Unbedingt vor Genuss schütteln !!