2022er Witch Hunter Sauvignon Blanc, trocken, 13 % vol., Schneider / Hensel

Dieser Wein ist eine Zusammenarbeit der beiden befreundeten Pfälzer Winzer Thomas Hensel und Markus Schneider. Die Trauben kommen aus den Gemeinden Bad Dürkheim (Hensel) und Friedelsheimer Feldmark (Schneider). Der reinsortige Sauvignon Blanc `The Witch Hunter` wurde zu etwas mehr als der Hälfte im 500-Liter Holzfass (Tonneaux) vergoren und der Rest im Edelstahltank.