2023er Grauburgunder Gutswein, trocken, 13 % vol., Kranz, BIO

DE-ÖKO-022. Grauburgunder ist eine Weißwein-Rebsorte. Obwohl die Haut der Beeren rötlich bis rot gefärbt ist, wird sie den weißen Sorten zugeordnet. Die Gutsweinlagen erstrecken sich wie ein Gürtel östlich um die Tallagen der kleinen Kalmit. Die Trauben wachsen auf Lößlehmböden mit moderatem Kalkgehalt. Duft nach Honig und Quitte, reife saftige Frucht, moderate Säure, cremig-würziger Abgang.