Changyu Koya XO Brandy, 40 %, vol., China

Koya ist der erste chinesische Brandy und wird seit 1892 produziert. Bekanntheit erlangte er durch Mao Tse Tung, der ihn bei Staatsbanketten servieren ließ und bei Auslandsbesuchen gern als Gastgeschenk mitbrachte. Bei Changyu richtet man sich bei der Brandy Produktion nach dem französischen Vorbild des Cognacs. Dieser Brandy besteht zu 100% aus Ugni Blanc und reifte für über 10 Jahre in Limousin Eichenfässern. Aromaeigenschaften: Duft nach Eichenholz, süß und sanft. Typische Aromen: Birne, Toast, Vanille, Duft von gereiftem Wein, Jasmin, Nelke, dunkler Schokolade, Toffee. Kristallklare Bernsteinfarbe, weich und elegant im Mund mit reichem, blumigem und fruchtigem Geschmack mit würzigen Noten.