Confettura piccante di fichi, Feigenkonfitüre mit Chilli, Mongetto

Über 71 % Feigenanteil hat diese pikante Konfitüre. Ihre dichte Süße zu Beginn schmeichelt Weichkäsen und Blauschimmelkäsen. Im Ausklang hat sie eine spitze Schärfe, die den Geschmack der Käse noch einmal hervorkitzelt.