Tasmanischer Pfeffer, ganz, Altes Gewürzamt

Die Blätter des tasmanischen Bergpfefferbaumes haben einen würzigen geräucherten holzigen Geschmack, gefolgt von einem scharfen pfefferigen Schwung. Sie sind besonders schmackhaft zu allen Kartoffelgerichten und passen sehr gut in Dipps, Marinaden, Saucen und zu den meisten Gemüsesorten.