Nduja di Spilinga, streichfähige, pikante Salami

Ein kalabrischer Klassiker, die Nduja! Man kann sie kalt auf Crostini und zum Aufstreichen verwenden, aber auch als Pastafüllung und in Saucen verwenden. Unser Tipp: Angebraten in Tomatensauce ! Aber Vorsicht, sie ist leicht pikant und macht süchtig.