Von Winning 2022 Pechstein Riesling GG trocken Weißwein QW Pfalz 0,75l

Pechstein GG liegt am Hang im Norden von Forst und hat Sandstein, Kalk und viel Basalt im Boden. Spontan in 500l Eichenholzfässern vergoren und 1,5 Jahre auf der Hefe gereift. Straff und kernig, mit süßer Frucht, rassiger Säure und einem nahezu endlos erscheinenden Nachhall.