Gewürzgarten Beifußkraut, getrocknet, geschnitten

Das Beifußkraut ist eine wichtige Zutat der deftigen Küche. Es eignet sich hervorragend für Suppen und Fonds und ist ein Muss für die Zubereitung von Fett- und Wassergeflügel. Mit seinem würzigen und bitteren Aroma verleiht dieses Kraut auch zünftigen Speise eine gewisse Finesse.