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Grüne Currypaste. 33% frischer grüner Chili, Zitronengras, Knoblauch, Schalotten, Salz, Galgant, Kreuzkümmel, Koriandersamen. Rezeptvorschlag für 2-3 Personen: 2 Tasse Kokosmilch (ca. 400ml) mit 50g Currypaste verrühren und in einer Pfanne erwärmen, ca. 200g Fleisch-, Gemüse- und eigelegte Auberginenstückchen in der Sauce garen, nach Geschmack würzen. Bei Raumtemperatur trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Nährwerttabelle (39634)
pro 100g / 100ml
Brennwert
448 kJ / 108 kcal
Fett
5,1 g
davon gesättigte Fettsäuren
2,1 g
Kohlenhydrate
11 g
davon Zucker
5,3 g
Eiweiß
1,8 g
Salz
14,1 g
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