Sal Hibisco en Escamas, Meersalzflocken mit Hibiskusblüten, Regional Co.

Die Blütenblätter des Hibiskus würzen diese Meersalzpyramiden und verleihen ihnen eine angenehme Säuerlichkeit und Blumigkeit. Sie würzen insbesondere Fisch und Meeresfrüchte, helles Fleisch, Obstsalate und Reis. Auch mit Wildfleisch sollte man es versuchen.