Piu Piu Pet Nat, weißer Perlwein, trocken, 11 % vol., Fio Wein

Die Trauben kommen aus allen Steillagen des Weinguts. Die Weine reifen mehrere Jahre im Fuder, bis sie im Fass ihren natürlichen Zucker fertig vergären und dadurch eine herrliche Perlage und Frische bekommen. Eine tolle Struktur und Fruchtigkeit. Er ist nicht ganz trocken. Die feine Rieslingsäure ist ebenso beachtlich wie die Substanz, der würzige Duft und die Frische.