2021er Guts Silvaner, trocken, 11,5 % vol., am Stein, BIO

DE-ÖKO-022 Die Gutsweine sind der Einstieg in die herkunftsgeprägte Qualitätshierarchie der Prädikatsweingüter. Sie sind die Visitenkarte eines Winzers. Die Weine stammen aus gutseigenen Weinbergen und entsprechen den strengen VDP. Kriterien. Fruchtig, saftig, ausdrucksstark mit zart-mineralischen Adern - so verstehen wir unseren Gutssilvaner. Feine Aromen von grünem Apfel, Birne und kräutrigen Anklängen sowie ein resches Säurespiel verleihen Anziehungskraft. Als Speisenbegleiter nahezu universell einsetzbar, harmoniert dieser frische Silvaner auch abseits fränkischer Kulinarik bestens mit kreativer Gemüse-und Kräuterküche.