
Soja-Sauce - Tamari, 2 Jahre im Holzfass, Nagara
Artikelnummer
Auswahl | Inhalt (Einwaage) | Verpackung | Preis EUR
(Preis / Einheit) | (Ergiebigkeit)
Verfügbarkeit | Mindesthaltbarkeitsdatum
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Diese Tamari ist mit regionalen Sojabohnen aus Gifu gebraut. Das Brauwasser stammt aus dem Teil des Nagara-Flusses, in dem er unterirdisch verläuft. Die verwendeten Holzfässer sind über 100 Jahre alt. Yamakawa-san empfiehlt diese kräftige Tamari sparsam einzusetzen. Für Sashimi, gegrillten Fisch, Hiyayakko (kalten Tofu). Brau- / Reifezeit: 2 Jahre im Holzfaß. Die Konsistenz ist samtig, kräftig und intensiv im Geschmack Bei Tamari handelt es sich übrigens um eine bestimme Brauart, ohne Weizen, die weit länger dauert, als bei herkömmlicher Sojasauce. Yamakawa-san, in der 3. Generation, bleibt der Tradition treu, geht aber auch neue Schritte und entwickelt neue Sojasaucenprodukte, wie z.B. Sojasaucen-Trester-Salz oder eine pikante Sojagewürzsauce mit Habanero. Unser Tipp: Versuchen Sie mal Camembert oder anderen Käse mit dieser Tamari!
Zusatzinformationen zum Produkt
Allergiehinweis zum Produkt (Allergene enthalten) (37492)
Sojabohnen
Bezeichnung
Soja-Sauce - Tamari, 2 Jahre im Holzfass, Nagara
Artikelnummer
37492
Inhalt
500 ml
Verpackung
Flasche
Mindesthaltbarkeitsdatum
letztes Mindesthaltbarkeitsdatum: 30.04.2026 Ø 316 Tage haltbar ab Lieferdatum.
Brutto Gewicht
0,75 kg
Verfügbarkeit
SOFORT LIEFERBAR
Menge auf Lager
26
gekühltes Produkt
Nein, ungekühltes Produkt
Verpackungseinheit
20
Steuersatz
7 %
EAN Code
4025084613164
BIO-zertifiziert
Nein
Intrastat - Nummer (Warennummer, Zolltarifnummer, Codenummer, HS-Code)
21031000
Hersteller (Verantwortlicher Unternehmer)
Importiert durch: DJLC (Walter Britz), Kreuznacher Str.6, 14197 Berlin, Deutschland.
produziert im Land | ISO
Japan | JP
Zutaten
Sojasauce, 2 Jahre. Wasser, SOJABOHNEN, Salz, Ethanol. Enthält Alkohol! Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern.
Eigenschaften: Alkoholhaltig.
Eigenschaften: Alkoholhaltig.
Nährwerttabelle (37492)
pro 100g / 100ml
Brennwert
280 kJ / 67 kcal
Kohlenhydrate
9,9 g
davon Zucker
9,85 g
Eiweiß
6,9 g
Salz
18,01 g
Sojabohnen