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Maltodextrin aus Tapioka. Maltodextrin aus Tapioka. Beschreibung: Aus Tapiokastärke gewonnene Kohlenhydratmischung. Wirkt als Füllstoff mit der Fähigkeit, Öle und Fette zu binden, woraus ein Pulver mit dem Geschmack des aufgenommenen Fettes erzielt wird. Ebenfalls besitzt es Feuchtigkeitsspendende, verdickende und kristallisationshemmende Eigenschaften. Anwendungshinweis: Mit fetthaltigen Produkten mischen und fein zermalmen, um Klumpenbildung zu vermeiden. Dosierung: 150 - 200 g / 100g. Kühl, trocken, lichtgeschützt, dicht verschlossen und außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.
Nährwerttabelle (37072)
pro 100g / 100ml
Brennwert
1663 kJ / 391 kcal
Kohlenhydrate
97 g
Eiweiß
0,5 g
Salz
0,5 g
Allergiehinweis zum Produkt (Allergene enthalten) (37072) Allergene evtl. in den Zutaten fett aufgeführt. Oder keine Allergene vorhanden oder diese wurden uns noch nicht vom Hersteller / Lieferanten übermittelt.
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