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UHP oder HPL ? Hinter beiden Bezeichnungen steht die gleiche Technologie. Hummer wird mit hohem Druck verarbeitet, was zur Folge hat, dass sich das Fleisch leichter aus der Schale löst. Beim Naked Lobster gibt es nur das schiere, rohe Fleisch eines ganzen Hummers, welcher auf viele Weisen zubereitet werden kann, ohne störende Schalen auf dem Teller.
Zusatzinformationen zum Produkt
Bezeichnung
Atlantisches Hummerfleisch UHP, roh, alle Teile ohne Schale Naked Lobster
Artikelnummer
36216
Inhalt
185 g
Verpackung
Vakuum
Mindesthaltbarkeitsdatum
letztes Mindesthaltbarkeitsdatum: 25.10.2024 Ø 378 Tage haltbar ab Lieferdatum.
Brutto Gewicht
0,22 kg
Verfügbarkeit
SOFORT LIEFERBAR
Menge auf Lager
157
gekühltes Produkt
Ja, Tiefkühlprodukt -18° Celsius
Verpackungseinheit
10
Steuersatz
7 %
BIO-zertifiziert
Nein
Intrastat - Nummer (Warennummer, Zolltarifnummer, Codenummer, HS-Code)
Hummerfleisch, roh, ohne Schale, tiefgefroren. HUMMER (Homarus americanus). Bei mindestens -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Nach dem Auftauen innerhalb von 24 Stunden verzehren. Herkunft: Kanada; Gefangen im Nordwestatlantik: FA021 mit Reusen und Fallen.
Nährwerttabelle (36216)
pro 100g / 100ml
Brennwert
301 kJ / 71 kcal
Fett
1 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,2 g
Eiweiß
15 g
Salz
0,6 g
Allergiehinweis zum Produkt (Allergene enthalten) (36216) Krebstiere