DE-ÖKO-006 Die junge Jackfruit hat die Textur von Fleisch, ist aber eine Frucht. Lotao Green Jackfruit stammt aus einer indischen Bauernkooperative und wird von Hand geerntet. Wegen der fleischähnlichen Textur und des neutralen Geschmacks ist die Jackfruit die perfekte Basis für Geschnetzeltes sowie für Wok-und Pfannengerichte. Werden die Fruchtstücke mit Gewürzen und frischem Gemüse verfeinert, erhält das Fruchtfleisch seinen besonderen Geschmack. Fruchtfleisch würzen und für 10-15 Min. in 200 ml Öl marinieren. Bis zur gewünschten Bräunung mind. 4 bis 5 Min. in der Pfanne anbraten und frisches Gemüse je nach Saison zugeben.
Zusatzinformationen zum Produkt
Bezeichnung
Jackfruit Fruchtfleisch, natur, gewürfelt, vegan, Lotao, BIO
Artikelnummer
34094
Inhalt
2 kg
Verpackung
Beutel
Mindesthaltbarkeitsdatum
Ø 164 Tage haltbar ab Lieferdatum.
Brutto Gewicht
2,10 kg
Verfügbarkeit
NICHT LIEFERBAR
gekühltes Produkt
Nein, ungekühltes Produkt
Verpackungseinheit
5
Steuersatz
7 %
EAN Code
4260237450047
BIO-zertifiziert
Ja
Intrastat - Nummer (Warennummer, Zolltarifnummer, Codenummer, HS-Code)
BIO Jackfruit Fruchtfleisch natur, gewürfelt. 100% Fruchtfleisch von jungen Jackfrüchten aus kontrolliert biologischem Anbau. Zubereitung: Fruchtfleisch würzen und für 10-15 Minuten in 200 ml Öl marinieren. Bis zur gewünschten Bräunung mindestens 4-5 Minuten in der Pfanne anbraten und frisches Gemüse je nach Saison zugeben. Trocken und vor Wärme geschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen. Nicht-EU-Landwirtschaft
Nährwerttabelle (34094)
pro 100g / 100ml
Brennwert
150 kJ / 36 kcal
Fett
0,41 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,26 g
Kohlenhydrate
2 g
davon Zucker
1,1 g
Eiweiß
1,9 g
Salz
0,03 g
Allergiehinweis zum Produkt (Allergene enthalten) (34094) Allergene evtl. in den Zutaten fett aufgeführt. Oder keine Allergene vorhanden oder diese wurden uns noch nicht vom Hersteller / Lieferanten übermittelt.
