Dolce Vita Dessertpulver Mousse weiß, Irca

Dolce Vita Dessertpulver Mousse weiß, Irca

33471

1 kg

Beutel

1,10 kg

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11

Nein, ungekühltes Produkt

6

7 %

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Nein

19011000

IRCA S.p.A., Via Degli Orsini 5, 21013 Gallarate, Italien.

Italien | IT

Grundmischung für die Herstellung von weißem Schokoladenmousse. 63% weiße Schokolade (Zucker, MAGERMILCHPULVER, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Aroma), Glukosesirup, pflanzliches Fett (Palm), Emulgatoren: E472a, MILCHEIWEIß, Für den professionellen Einsatz! Zubereitung: Weiße Schokoladen Mousse Mischung: 1000g. Milch: 1250 g. Zubereitung: Die Milch zur Moussezubereitung geben und mit hoher Geschwindigkeit mit einem Schneebesen für 5 Minuten vermischen. Minuten. In die entsprechenden Formen geben und für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen. Kühl und trocken bei maximal +20°C lagern.
Eigenschaften: glutenfrei.

pro 100g / 100ml

2269 kJ / 543 kcal

31,2 g

17,8 g

56,2 g

56,2 g

9,4 g

0,3 g