Gewürzgarten Wacholderbeeren, ganz - 80 g - Glas

Gewürzgarten Wacholderbeeren, ganz

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Artikelnummer: 32812
80 g Glas   € 2,69 *
(€ 3,36 / 100 g)
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letztes Mindesthaltbarkeitsdatum: 24.10.2022    Ø 1047 Tage haltbar ab Lieferdatum.  ?

Diese blau-schwarzen kugeligen, erbsengroßen Beeren sind botanisch gesehen, die kleinen Zapfen des Wacholderstrauches. Durch den Gehalt an Harz und ätherischen Ölen haben sie einen nadelholztypischen Geruch. Ihr würziger, süß-bitterer Geschmack wird in der Küche besonders zu Sauerkraut, zum Würzen von Wildgerichten, Wildragouts- und Saucen, Jägersuppen, Schmorbraten, Pasteten und Marinaden geschätzt. Ebenso sind Wacholderbeeren ein wichtiger aromatisierender Bestandteil von Gin.

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