Gewürzgarten Sternanis, gemahlen

Sternanis ist die Frucht eines südchinesischen Magnolienbaums. Er ist etwas bitterer aber ungleich feiner als der gewöhnliche Anis. Neben der Weihnachtsbäckerei und bei der Glühweinbereitung, findet Sternanis Verwendung bei Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel und Gemüsen, insbesondere bei Tomatenzubereitungen.

Artikelnummer: 32802

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