Leviathan London Dry Gin, 44% Vol., Edelbrennerei Markus Wurth

Der Leviathan Gin hat uns wirklich umgehauen. In unserem großen Gin-Tasting stach er deutlich hervor. Die Federführung von Markus Wurth ist hier wirklich meisterhaft. Öligkeit und Süße verbinden sich perfekt mit der leichten Schärfe der Gewürze, u. a. 4 Pfefferarten, Zimt, Nelke, Piment, Ingwer, Wacholderbeeren der Sorte Superriesen. Die Zutaten bilden eine wunderschöne Einheit, kein Aroma drängt sich in den Vordergrund, das Bouquet ist frisch und warm zugleich. Ein Gin, welcher pur ein wahres Vergnügen beschert. Wenn man ihn mischen möchte, empfehlen wir Windspiel Tonic oder Fevertree Indian Tonic.