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Hervorragende Teigtasche, gefüllt mit passierten Kartoffeln. Die Fülle wird im warmen Zustand mit frischen Kräutern vermengt. Serviervorschlag: 4 Stück Erdäpfelnudel mit zerlassener Butter übergießen. Dazu empfehlen wir Blattsalat.
Teigtaschen mit Kartoffelfülle und Kräutern, tiefgefroren. Wasser, 33,5% WEIZENMEHL, 10% Kartoffelflocken, Speisesalt unjodiert, Zwiebeln geröstet (Zwiebeln, Sonnenblumenöl, Kartoffelstärke, Speisesalz), pflanzliche Öle (Raps, Sonnenblume), Gewürze, Kräuter. Zubereitung: Kochen: Tiefgekühltes Produkt 8 Minuten in leicht gesalzenem Wasser kochen. Dämpfen: Tiefgekühltes Produkt 9 Minuten lang im Kombidämpfer bei 100% Beschwallung zubereiten. Backen: Tiefgekühlte Nudel mit Eigelb oder Combi-Phase bestreichen und im vorgeheizten Backofen bei +250°C für 10 Minuten backen. Frittieren: Tiefgekühlte Teigtaschen panieren und 4 Minuten lang bei hoher Temperatur (+185°C) frittieren. Bei Mindestens -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Bei -6°C () 1 Woche haltbar. Bei -12°C () 1 Monat haltbar. Nur ausgwählte Zutaten aus Österreich.
Eigenschaften: Vegan.
Nährwerttabelle (32360)
pro 100g / 100ml
Brennwert
698 kJ / 165 kcal
Fett
1,7 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,2 g
Kohlenhydrate
32 g
Eiweiß
4,5 g
Salz
1,1 g
Allergiehinweis zum Produkt (Allergene enthalten) (32360) Gluten:Weizen
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