Nesmuk Soul 3.0 Kochmesser, 180mm, Edelstahlzwinge, Griff Maserbirke

Im Klingendesign, in der herausragenden Schneidleistung, in der Ausgewogenheit zwischen Schärfe und Standzeit, spiegelt sich die Seele dieses Messertyps optimal wider. Die einseitig dezent über die gesamte Fläche hohlgeschliffene 3mm starke Klinge des Kochmessers ist aus rostbeständigem Hochleistungsstahl mit Niobanteil gefertigt. Dies ermöglicht hervorragende Schneidhaltigkeit und Zähigkeit sowie feinsten Schliff und feinste Schärfwinkel. Gebrauchshärte 61 HRC. Als Güte- und Echtheitszeichen trägt jede Klinge das Ur-Messer Logo. Die Zwinge ist aus Edelstahl. Der massive ergononische Griff aus Edelhölzern oder feinstem Micarta, liegt optimal in der Hand.