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Vitamin C wird gern als natürliches Antioxidationsmittel eingesetzt um z.B. das Braunwerden von Früchten und Gemüse zu verhindern. Das weiße, säuerliche Pulver wird synthetisch aus Glucose - einem Einfachzucker - gewonnen. Ascorbinsäure erhöht ebenso das Gashaltevermögen und Volumen von Brotteigen.
Zusatzinformationen zum Produkt
Bezeichnung
Gewürzgarten Vitamin C (Ascorbinsäure), E 300
Artikelnummer
31492
Inhalt
180 g
Verpackung
Glas
Mindesthaltbarkeitsdatum
letztes Mindesthaltbarkeitsdatum: 30.9.2024 Ø 694 Tage haltbar ab Lieferdatum.
Brutto Gewicht
0,36 kg
Verfügbarkeit
SOFORT LIEFERBAR
Menge auf Lager
176
gekühltes Produkt
Nein, ungekühltes Produkt
Verpackungseinheit
6
Steuersatz
7 %
EAN Code
4025084316867
BIO-zertifiziert
Nein
Intrastat - Nummer (Warennummer, Zolltarifnummer, Codenummer, HS-Code)
Ascorbinsäure. Ascorbinsäure. Trocken, kühl und lichtgeschützt lagern. Höchstmengen und Einsatz in Lebensmitteln gemäß Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 über Lebensmittelzusatzstoffe beachten! Nur für den professionellen Gebrauch!
Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.