Valrhona Extra Bitter, Couverture als Callets, 61% Kakao - 3 kg - Beutel

Valrhona Extra Bitter, Couverture als Callets, 61% Kakao

Artikelnummer
Auswahl | Inhalt (Einwaage) | Verpackung | Preis €
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Verfügbarkeit | Mindesthaltbarkeitsdatum
Artikelnummer: 12082
3 kg Beutel   € 66,08 *
(€ 22,03 / kg)
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letztes Mindesthaltbarkeitsdatum: 30.11.2020    Ø 384 Tage haltbar ab Lieferdatum.  ?

EIN KLASSIKER - Kräftiger und eleganter Schokoladengeschmack mit äußerst feinem, bitteren und leicht säuerlichem Geschmack. Diese Couverture ist zum Überziehen von Pralinen als Füllung für Schokoladenwaren oder zur Eisherstellung einsetzbar. Sie besteht aus 61% Kakao, 38,5% Zucker und hat einen Gesamt-Fettgehalt von 38,5%. Callets erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind bestens geeignet, wenn nur ein kleiner Teil Schokolade geschmolzen werden soll, da sie optimal zu portionieren sind.

Zusatzinformationen zum Produkt
Valrhona Extra Bitter, Couverture als Callets, 61% Kakao - 3 kg - Beutel
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