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Schalen vom Winter-Edeltrüffel in Salz und Trüffelsaft eingekocht. Vollkonserve. Sie können zum Aromatisieren von Saucen angewendet werden; dabei sollte man sie vorher in etwas Olivenöl andünsten.
Zusatzinformationen zum Produkt
Bezeichnung
Winteredeltrüffel (Tuber Melanosporum), Pelures, Trüffelschalen und -scheiben, Plantin
Artikelnummer
10193
Inhalt
210 g
Einwaage / Abtropfgewicht
200
Verpackung
Dose
Brutto Gewicht
0,27 kg
Verfügbarkeit
SOFORT LIEFERBAR
Menge auf Lager
4
gekühltes Produkt
Nein, ungekühltes Produkt
Steuersatz
7 %
EAN Code
4025084123052
BIO-zertifiziert
Nein
Intrastat - Nummer (Warennummer, Zolltarifnummer, Codenummer, HS-Code)
20039010
Hersteller (Verantwortlicher Unternehmer)
Plantin, Route de Nyons, 84110 Puymeras, Frankreich.
produziert im Land | ISO
Frankreich | FR
Zutaten
Schwarzer Trüffel, Scheiben. schwarze Trüffel (Tuber melanosporum), schwarzer Trüffelsaft, Wasser, Salz. Trocken und kühl lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und möglichst bald verbrauchen.
Nährwerttabelle (10193)
pro 100g / 100ml
Brennwert
246 kJ / 59 kcal
Fett
0,9 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,2 g
Kohlenhydrate
3 g
davon Zucker
0,2 g
Eiweiß
5,5 g
Salz
0,9 g
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