Sosa Glukosesirup, flüssig, 40DE, 1,5kg (00100609)

Name: Sosa Glukosesirup, flüssig, 40DE, 1,5kg (00100609) 1,5 kg
Brand: Sosa
SKU: 29598
Price: 17.66 EUR
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Diese helle Zuckerlösung ist ein wichtiger Rohstoff für die Süßwaren- und Marmeladenindustrie, sowie für die Feinbäckerei, die Confiserie und zur Herstellung von Speiseeis. 40D ist die Angabe des Dextrose-Äquivalent, das heißt dieser Glukosesirup hat etwa die Hälfte der Süßkraft von Zucker. Bei dem Wert von 60D sind wir bei etwa 70%.

Artikelnummer: 29598

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