Aperitivo Corochinato, Aromatisiertes weinhaltiges Getränk, Vini Allara

Traditioneller weißer Aperitifwein aus Genua, in dem Kräuter und Gewürze mazerierten. Eiskalt genossen ist er ein uritalienisches Vergnügen, das an die ersten Sommerurlaube in den 50er und 60er Jahren am Meer erinnert. Auch heute ist er in den Bars Liguriens ein beliebter Aperitif. 16% vol.