Die klare, dunkelbraune Sauce aus fermentierten Sardellen wird traditionell in Cetara am Golf von Salerno hergestellt. Sie reift eineinhalb Jahre in Kastanienfässern. Slow Food kürte sie zum Arche-Passagier. Man verwendet sie als aromatischen Salzersatz. Die Pipette erleichtert die Dosierung. Normalerweise rechnet man pro Person 1 Teelöffel.
Zusatzinformationen zum Produkt
Bezeichnung
Colatura di Alici, bottiglia in astuccio, Sardellensoße, Pipettenflasche, Acquapazza
Artikelnummer
27856
Inhalt
50 ml
Verpackung
Flasche
Mindesthaltbarkeitsdatum
letztes Mindesthaltbarkeitsdatum: 30.006.2026 Ø 432 Tage haltbar ab Lieferdatum.
Brutto Gewicht
0,23 kg
Verfügbarkeit
SOFORT LIEFERBAR
gekühltes Produkt
Nein, ungekühltes Produkt
Verpackungseinheit
12
Steuersatz
7 %
EAN Code
4052667000004
BIO-zertifiziert
Nein
Intrastat - Nummer (Warennummer, Zolltarifnummer, Codenummer, HS-Code)
21039090
Hersteller (Verantwortlicher Unternehmer)
Acquapazza Gourmet srl, Via Tuoro n.4, 84010 Cetara (SA), IT (Kred. Debitoren)
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