Sweet Classics - Schokoladensouffle

Sweet Classics - Schokoladensouffle

26834

1,4 kg, 20 x 70g

Karton

Ø 239 Tage haltbar ab Lieferdatum.  

1,79 kg

SOFORT LIEFERBAR

17

Ja, Tiefkühlprodukt -18° Celsius

7 %

9120012091016

Nein

19019099

Göttinger GmbH, Schwabengasse 9, 3812 Groß Siegharts, Österreich.

Österreich | AT

Schokoladensouffle, tiefgefroren. 21,5% Schokolade dunkel (Zucker, Kakaomasse, Kakaopulver, natürliches Vanillearoma), EIWEIß, Zucker, DOTTER pasteurisiert, Pflanzenfett (pflanzliche Fette (Palm), Wasser, pflanzliche Öle (Raps), Emulgator: Mono und Diglyceride von Speisefettsäuren, Aroma, Säuerungsmittel: Citronensäure, Farbstoff: Beta Carotin), WEIZENMEHL, WALNÜSSE, Rum (38% vol.), Kakao, Pflanzenöl (Rapsöl, Sonnenblumenöl), Salz, Bourbon Vanille. Für a-la-carte: Tiefgekühlt ca. 20 (2000 Watt) bis 60 (600 Watt) Sekunden in der Mikrowelle erwärmen, ja nach Bedarf anrichten. Mit Folie abdecken gegen Feuchtigkeitsverlust. Für Bankett: Beliebige Menge im aufgetautem Zustand im Konvektomat mit Dampf erwärmen - ca. +100°C, 40% Luftfeuchtigkeit, 10 bis 15 Minuten. So kann man das Souffle über einen längeren Zeitraum warm halten. Lagerung bei mindestens -18°C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

Eigenschaften: Alkoholhaltig.

pro 100g / 100ml

1629 kJ / 389 kcal

24,4 g

10,4 g

33,6 g

28,7 g

6,5 g

0,1 g