Trüffel-Creme, mit Sommer- und weißem Trüffel, Zigante Tartufi

Artikelnummer: 25828

500 g Glas

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Die Tartufata kann als Brotaufstrich oder als Grundlage für eine Trüffelsahnesoße dienen, welche exzellent zu Pasta-Gerichten, wie z.B. Tagliatelle oder den typisch istrischen Fuzi passt. Ein Esslöffel Tartufata auf 200ml zusammen mit Butter erhitzen, Sahne dazu geben, kurz umrühren und über die fertige Pasta gießen. Anschließend kann das Gericht mit etwas nativem Olivenöl und geriebenem Parmesan verfeinert werden. Heiß serviert ist so eine Pasta eine unvergleichliche Köstlichkeit! Keine Konservierungsstoffe! Keine chemischen Zusatzstoffe! Ausschließlich natürliche Aromen!

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