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Stembergs Rinderfett vom Bayrischen Wagyu-Rind - 195 g - Glas

Stembergs Rinderfett vom Bayrischen Wagyu-Rind

gekühltes Produkt 0°C bis +7°C

Artikelnummer
Auswahl | Inhalt (Einwaage) | Verpackung | Preis €
(Preis / Einheit) | (Ergiebigkeit)
Verfügbarkeit | Mindesthaltbarkeitsdatum

Artikelnummer: 25718

195 g Glas € 3,28 *

(€ 1,68 / 100 g)

VE-Kauf 6 x 195 g Glas zu je € 3,18 *

SOFORT LIEFERBAR

letztes Mindesthaltbarkeitsdatum: 30.1.2022 Ø 284 Tage haltbar ab Lieferdatum. ?

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Wagyu ist die Bezeichnung der japanischen Rinderrasse, dessen kulinarischer Vorteil ist mehr intramuskuläres Fett anzusetzen. Dies dient in jeder Hinsicht einem besseren und runderen Geschmack. Das Besondere an diesem festen Fett ist zudem, das nussige und butterähnliche Aroma. Klassisch wurde Rinderfett früher zum Frittieren benutzt, da sein Rauchpunkt sehr hoch ist. Deswegen findet man es auch heute in der Küche beim Braten mit hohen Temperaturen und in der Zubereitung der klassischen englischen Pies.

Zusatzinformationen zum Produkt

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